紫苏蒸排骨

by 紫韵千千 3 收藏 9317 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.1%
蛋白质
20.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

外出吃饭的时候很多时候,都会见饭店用紫苏来蒸排骨,排骨很嫩滑,带着淡淡的紫苏味,有点吃石螺的感觉。

展开
主料2人份
辅料
食用油1小勺
1小勺
紫苏6片
3瓣
2片
酱油1茶匙
1/4茶匙
玉米淀粉1小勺
鸡精1/4茶匙
葱花少许
豆豉适量
展开全部辅料
步骤1 紫苏蒸排骨的做法大全

准备所需材料

步骤2 紫苏蒸排骨的做法图解

排骨剁成小块,用清水泡10分钟

步骤3 紫苏蒸排骨的家常做法

然后捞起沥干水份

步骤4 紫苏蒸排骨的简单做法

将紫苏、蒜、姜剁碎

步骤5 紫苏蒸排骨怎么吃

将剁好的紫苏、蒜、姜加入排骨内

步骤6 紫苏蒸排骨怎么做

再加入食用油、酱油、玉米淀粉、白砂糖、鸡精

步骤7 紫苏蒸排骨怎么炒

然后拌匀,腌15分钟

步骤8 紫苏蒸排骨怎么煮

将排骨放入蒸盘内。放入锅内蒸20分钟左右

步骤9 紫苏蒸排骨怎么炖

出锅后撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

蒸排骨的时间要根据排骨的大小而调整,我剁得比较小,蒸得时间也比较短

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