滋味鸡肉烤串

by 舞之灵 1027 10871 收藏 66798 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.1%
蛋白质
24.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较高热量
新手尝试

天气凉了,又是制作烤箱食物的好季节。于是给儿子来些肉控类的食物。鸡肉肉质鲜嫩,很适合制作。

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主料2人份
辅料
洋葱1/2个
生抽1勺
食盐1/2小勺
辣椒粉1小勺
胡椒粉1/2小勺
孜然粉1小勺
啤酒2大勺
五香粉1小勺
白芝麻1小勺
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 滋味鸡肉烤串的做法大全

鸡腿肉去骨,用刀背敲几下

步骤2 滋味鸡肉烤串的做法图解

切小块放入碗里,加入切好的洋葱粒和蒜片

步骤3 滋味鸡肉烤串的家常做法

加入食盐、胡椒粉、酱油

步骤4 滋味鸡肉烤串的简单做法

倒入植物油,拌匀腌制1个小时

步骤5 滋味鸡肉烤串怎么吃

然后用泡过水的竹签串起来

步骤6 滋味鸡肉烤串怎么做

锡纸哑光面刷油,将腌制的辅料蒜和洋葱铺上

步骤7 滋味鸡肉烤串怎么炒

摆上鸡肉串,刷油

步骤8 滋味鸡肉烤串怎么煮

入预热的烤箱210度烤20分钟

步骤9 滋味鸡肉烤串怎么炖

取出,翻面刷油,撒辣椒粉、孜然粉、白芝麻

步骤10 滋味鸡肉烤串怎么煸

转入烤网上烤10-15分钟左右即可,取出根据自己口味趁热可以再撒辣椒粉和孜然粉

成品图
烹饪技巧

  鸡肉用刀背敲打可以让肉质口感更嫩

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