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紫芋绵绵包

by 悠哈厨房 589 收藏 5731 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.2%
蛋白质
7.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

复刻十二风味的菜,面糊有点稀,干脆用平底锅烙圆饼,到真是出乎意料的好,北方没见过紫芋,用紫薯和芋头调拌的馅料,味道也是不错

展开
主料1人份
辅料
牛奶140克
无味植物油20毫升
细砂糖20克
鸡蛋1个
炼乳25克
巧克力屑少许
展开全部辅料
步骤1 紫芋绵绵包的做法大全

准备煮熟的紫薯和芋头

步骤2 紫芋绵绵包的做法图解

紫薯、芋头趁热剥皮,用勺子压碎,放入炼乳搅拌均匀,待用

步骤3 紫芋绵绵包的家常做法

一个鸡蛋与细砂糖、植物油,一同放入盆里,用打蛋器搅打至细腻

步骤4 紫芋绵绵包的简单做法

筛入低粉、淀粉,加入牛奶,搅匀后用打蛋器继续搅打,打至面糊非常细腻,静置一会

步骤5 紫芋绵绵包怎么吃

平底锅中放入模具,倒入面糊,小火烙成薄饼,2面烙黄即可,锅中不放油;依次煎好全部的面糊

步骤6 紫芋绵绵包怎么做

取煎好的圆饼,抹上馅料,2片合起来即可

步骤7 紫芋绵绵包怎么炒

盘中摆上圆饼,撒少许的巧克力屑,摆上装饰的花朵即可

成品图
烹饪技巧

用平底锅不用放油,面皮颜色好看,也可以直接到锅里烙,用模具压出圆形

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