自制KFC的鸡米花

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.1%
蛋白质
22.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

KFC的鸡米花,小小一盒现在的售价竟然高达11.5元,超级贵,可女儿就是爱吃,每天经过KFC,这一小盒她是非买不可的,唉,没救了都。刚才在超市刚好看到有新鲜的鸡腿卖,于是想着自已回来做给女儿吃呗,咱做非油炸的、健康的烤箱版的,非和KFC较一下高下呗!没想到哦,很惊艳的哦,女儿说以后就在家里吃鸡米花了! 运用的是COUSS CO-3703电子变温烤箱,精准控温,再也没有那种这边颜色淡那边带点黑糊色的现像了, 热风循环让鸡米花的上色更加均匀,无论鸡肉的鲜嫩度还是外表的上色情况都非常非常完美哟 ,无油烤箱版都能烤出好多油出来,可以想像KFC那个油炸的鸡米花有多不健康哟,真的是只有自己亲手做过了才知道个中利害的。2只鸡腿,13元钱,做了二烤盘,应该有KFC的5盒那么多,前后耗时不到1小时,做的卫生、吃的放心,最主要全家人一起动手,既开心又幸福!~~(by@天天--ha)

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主料3人份
辅料
4g
生粉适量
白胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 自制KFC的鸡米花的做法大全

鸡腿去皮去骨后洗干净用厨房纸巾吸去水分

步骤2 自制KFC的鸡米花的做法图解

切成1.5cm大小的块状

步骤3 自制KFC的鸡米花的家常做法

加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟

步骤4 自制KFC的鸡米花的简单做法

腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠

步骤5 自制KFC的鸡米花怎么吃

将裹好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中

步骤6 自制KFC的鸡米花怎么做

COUSS E3烤箱,用上下火180度、热风循环、预热好后放入烤15分钟即可

步骤7 自制KFC的鸡米花怎么炒

出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍

成品图
烹饪技巧

在购买鸡腿时可请店员去皮去骨
烘烤时间可根据鸡块的大小自由调节

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