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自制爱心披萨

by marieanne 378 收藏 3831 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.9%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<15分钟
较低热量
初级入门

虽然卖相不怎么好,但是味道挺好的

展开
主料1人份
辅料
温开水适量
冷水适量
披萨酱10克
黄瓜30克
卷心菜10克
鸡蛋液15克
马苏里拉奶酪80克
展开全部辅料
步骤1 自制爱心披萨的做法大全

将所有主料倒入一个大盆里,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,直到面粉出现絮状

步骤2 自制爱心披萨的做法图解

把面粉揉成光滑的面团

步骤3 自制爱心披萨的家常做法

盖上保鲜膜,放在温暖处发酵到两倍大,

步骤4 自制爱心披萨的简单做法

发酵时间到差不多了就用手指按压面团会出一个小洞,并且不会马上消失,这样就是发酵好了!

步骤5 自制爱心披萨怎么吃

面团发酵好以后再揉5分钟将气体排出,再用保鲜膜包好,在室温下放置15分钟,时间到后,二次揉匀排气,擀成圆形薄饼

步骤6 自制爱心披萨怎么做

将模具压在面饼上,用勺子将周围多余的地方切掉揉成一个小面团,

步骤7 自制爱心披萨怎么炒

心形披萨饼放进模具里,用手按压整修成形,

步骤8 自制爱心披萨怎么煮

将步骤6多出来的面团用双手搓成细长条,大约长20厘米

步骤9 自制爱心披萨怎么炖

烤箱预热上下火230度10分钟,预热的过程中在面饼上用叉子扎些小孔(边缘留一厘米的间距不要扎孔),可以防止在烘烤过程中饼底鼓起,而且能够更好地入味~

步骤10 自制爱心披萨怎么煸

将心形饼底周围用刷子刷些水,再将搓好的长条码放在边缘,整好形

步骤11 自制爱心披萨怎样煸

底部刷层披萨酱

步骤12 自制爱心披萨怎样做

上面撒些马苏里拉奶酪

步骤13 自制爱心披萨怎样炒

再放入15克鸡蛋液

步骤14 自制爱心披萨怎样煮

卷心菜切碎铺在奶酪上面

步骤15 自制爱心披萨怎样炖

黄瓜切小块铺在卷心菜上面

步骤16 自制爱心披萨的制作

烤箱中下层,上下火烤15分钟

步骤17 自制爱心披萨的制作方法

烤10分钟后取出再撒一些奶酪,

步骤18 自制爱心披萨的制作大全

再放进烤箱继续烤5分钟,奶酪融化即可出炉

成品图
烹饪技巧

烤箱时间和温度需要根据自己的烤箱来调整
没有披萨酱的可用蕃茄酱代替,但是奶酪一定是必不可少的,不能省略
蔬菜可根据自己喜欢的放,比较难熟的就先用锅炒一下,肉类的先腌制炒好再放入披萨饼上面一起烘烤

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