好朋友弄的纯正东阿阿胶块，让我帮忙做成阿胶糕，一人一半分，这买卖划算，第一次熬阿胶很成功的
选择纯正东阿阿胶块
用黄酒浸泡阿胶24小时
泡好的阿胶已经融化了一部分这时黄酒很浓稠
黄酒与阿胶倒入平底锅加入冰糖开始熬，大火烧开转小火并不时搅拌
熬至浓稠加入玫瑰酱继续熬
熬至拿起铲子出现不会连续掉落的倒三角形
加入除芝麻外的所有材料：核桃、枣、枸杞
拌匀后加入黑芝麻拌匀
找个合适的方形或长方形容器，铺上保鲜膜，倒入熬好的阿胶表面盖上保鲜膜，整理平整
放凉撕掉保鲜膜切块
放暖气边一天不融化就说明成功了
用黄酒浸泡是为了充分发挥阿胶功效
阿胶可以用阿胶碎或打粉；
冰糖有条件打粉比较好用；
阿胶不要熬过了，拿起铲子出现倒三角形不连续滴落就好
核桃芝麻不用烤直接用，枣去核弄成自己喜欢的大小
