自制八宝饭

by Hi周小倩 1 收藏 4056 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

过年过节都需要自己制作八宝饭,自己做的才放心啊

展开
主料4人份
辅料
葡萄干适量
核桃仁适量
红枣适量
花生仁适量
展开全部辅料
步骤1 自制八宝饭的做法大全

准备好食材

步骤2 自制八宝饭的做法图解

将糯米用水浸泡4小时以上,糯米洗净后平铺在垫有纱布的烤架上,放入蒸汽烤箱下层

步骤3 自制八宝饭的家常做法

蒸汽烤箱通电,水箱加满水,调至“纯蒸”模式,将温度调至100℃,时间40分钟

步骤4 自制八宝饭的简单做法

将蒸好的糯米趁热倒入大碗中,加入细砂糖和猪油,搅拌均匀

步骤5 自制八宝饭怎么吃

取一个深碗,在碗中刷上一层猪油,将葡萄干、核桃仁、红枣、花生仁按照自己喜好铺在碗底(果干要反着放)

步骤6 自制八宝饭怎么做

把米饭一点点铺在碗中,并且用手轻轻按压这样做的成品表面就不会松散了,中间略凹空出,放上豆沙,再盖上一层糯米饭,压一下与碗口齐平,放入烤箱下层

步骤7 自制八宝饭怎么炒

蒸汽烤箱通电,水箱加满水,调至“纯蒸”模式,将温度调至100℃,时间20分钟

步骤8 自制八宝饭怎么煮

等待制作完成,倒扣在盘子即可享受美味。

成品图
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