自制宝宝香肠

by 小柚子MAMA 944 收藏 17759 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.9%
蛋白质
23%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

如果你也担心外面卖的香肠含有一大串添加剂,更加没啥营养,那就跟我一起动手做起来吧。 有一定咀嚼能力的宝宝都能驾驭这个香肠,多做一些冷冻保存,下次想吃了将香肠放锅里,加点水煮一下方便又健康,煮出来的还水水嫩嫩~~ 当然煎也可以。 今天的香肠没有加粉类,加了铁棍山药,充当了粉的作用,还能让香肠更容易消化。

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步骤1 自制宝宝香肠的做法大全

将铁棍山药去皮,一定一定要带一次性手套哦,哪怕套个塑料袋也好。山药上锅蒸15分钟

步骤2 自制宝宝香肠的做法图解

里脊肉的筋膜花点时间都撕掉,筋膜没营养还嚼不动,建议买两分肥八分瘦的肉,口感会更好

步骤3 自制宝宝香肠的家常做法

将肉切丁

步骤4 自制宝宝香肠的简单做法

肉,蒸好的山药,还有蛋清,水一起倒入料理机,打成猪肉山药泥。打好后,放碗里,周岁以上的宝宝可以适当加点调味

步骤5 自制宝宝香肠怎么吃

锡纸剪成一段一段,一段宽度大约15cm

步骤6 自制宝宝香肠怎么做

裱花袋套在杯子里,肉泥装进裱花袋

步骤7 自制宝宝香肠怎么炒

用剪刀剪一个口,挤在锡纸上

步骤8 自制宝宝香肠怎么煮

卷起来,卷起来肉还是松松的,两端拧紧,立马肉都紧凑了。

步骤9 自制宝宝香肠怎么炖

冷水上锅,将一个个“糖果”放锅中,大火烧开转中火蒸20分钟

步骤10 自制宝宝香肠怎么煸

蒸好后,锡纸很烫,等一会再给他们松绑哦

步骤11 自制宝宝香肠怎样煸

这样的香肠宝宝吃的开心,妈妈放心,这种方法我还做过鳕鱼肠,三文鱼肠,蔬菜肠。感兴趣的话给我留言,我会出各种香肠的做法~

成品图
烹饪技巧

看我的菜谱有不明白的欢迎来微信公众号“yzmmfood”提问,这里不能及时看到。里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁

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