自制不加糖的火龙果果冻

by 白白白云OoO 5 收藏 3151 浏览
其它工艺
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

今年的夏天是我们过来广东后最热的一年,快赶上火炉之称的武汉,我那本来就该减肥的胖老公还成天买冰镇的果汁饮料喝,为了他的健康我做了这不加糖的果冻再加一点点他爱喝的果汁饮料,这样他一天喝几瓶变成了一瓶用几天并且又解凉。

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主料
辅料
清水400克
橙汁饮料适量
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步骤1 自制不加糖的火龙果果冻的做法大全

四分之一一个火龙果切丁

步骤2 自制不加糖的火龙果果冻的做法图解

装入模具备用(我没有模具就用冰箱自配的制冰盒)

步骤3 自制不加糖的火龙果果冻的家常做法

锅里倒入四百克清水

步骤4 自制不加糖的火龙果果冻的简单做法

水开倒入白凉粉,边继续加热边迅速搅拌,半分钟后关火晾凉

步骤5 自制不加糖的火龙果果冻怎么吃

晾至将要凝固(晃动一下锅子,边缘有凝固的痕迹)马上倒入模具,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

步骤6 自制不加糖的火龙果果冻怎么做

半小时后从冰箱取出脱模

步骤7 自制不加糖的火龙果果冻怎么炒

倒入盘中,加入自己喜欢的冰镇果汁饮料(饮料多少随自己的意)就可以开吃了

成品图
烹饪技巧

凉粉水倒入装有水果的模具中的温度一定要控制好,太烫会烫坏水果,太凉凝固厉害了不能包裹住水果,晃动锅子,看到锅边缘开始有凝固的痕迹倒入模具最好

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