自制潮汕肠粉

by D-dan-Utopia 966 收藏 16503 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.7%
蛋白质
5.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

身在异乡的人,最想念的就是家乡的美食了,这道肠粉就是家乡的特色小吃以前只有早餐时侯才有人卖,后来因为好吃,很多人都开店,所以,24小时,什么时候想吃都有人卖了!

展开
主料2人份
辅料
肉馅200克
香菇8
生菜1
食用油50
鸡蛋1
酱油3匙
生粉2匙
耗油2匙
蒜蓉4颗
50克
展开全部辅料
步骤1 自制潮汕肠粉的做法大全

将这三种调配好,电饼档预热后,按“烧烤”键,倒入粉水

步骤2 自制潮汕肠粉的做法图解

用个小碗,把肉馅,鸡蛋和香菇放一起搅拌,倒入快熟的粉水中,

步骤3 自制潮汕肠粉的家常做法

鸡蛋液快熟时,加入生菜,刷上食用油,

步骤4 自制潮汕肠粉的简单做法

生菜熟了就可以起锅了,装盘

步骤5 自制潮汕肠粉怎么吃

用个小碗装水加生粉搅拌,锅内倒油加热,把蒜蓉炒香,把粉水倒入,水煮开后加酱油和耗油,也可以加自己喜欢的调料,煮开后淋在肠粉上就可以开动啦!

成品图
烹饪技巧

木薯粉,生粉,水的比例是1:1:5,一定要准,生菜淋油会更香,一定要做

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