自制臭豆腐

by 家和万事兴顺顺顺 594 收藏 11922 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.9%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

臭豆腐有一定的营养价值,臭豆腐里面含有丰富的维生素b,族适当的吃点臭豆腐可以补充体内的维生素,有效的预防老年性痴呆,腐乳里面含有很多的植物蛋白质,经过发酵以后营养价值更加的丰富。

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主料
辅料
孜然10克
白芝麻10克
黑芝麻5克
烧烤料10克
一品鲜酱油1勺
蚝油1勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 自制臭豆腐的做法大全

新鲜的豆腐切成大小均匀的块状沥干水份备用

步骤2 自制臭豆腐的做法图解

准备辅料孜然、烧烤料、白芝麻、黑芝麻

步骤3 自制臭豆腐的家常做法

锅中烧开油趁热分几次倒入辅料中边倒入边不停的搅拌瞬间满屋飘香

步骤4 自制臭豆腐的简单做法

这道美味的经典灵魂辅料臭豆腐乳

步骤5 自制臭豆腐怎么吃

耐心的将臭豆腐乳搅散放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖拌匀入味

步骤6 自制臭豆腐怎么做

锅中倒入适量油加热至七成热依次放入豆腐块大火炸起来

步骤7 自制臭豆腐怎么炒

豆腐块炸至金黄色漂浮起来即可出锅

步骤8 自制臭豆腐怎么煮

葱、蒜、香菜洗净沥干水分切成碎粒

步骤9 自制臭豆腐怎么炖

炸好的豆腐块按照自己的喜好摆入盘中

步骤10 自制臭豆腐怎么煸

调好的臭豆腐乳酱汁淋在豆腐上面再淋上自制五香辣椒油

步骤11 自制臭豆腐怎样煸

最后撒上葱蒜香菜碎还有小米辣就大功告成了

步骤12 自制臭豆腐怎样做

搭配一盘午餐肉和鲜牛奶一起吃好吃到爆

步骤13 自制臭豆腐怎样炒

自制臭豆腐搭配着自制的调味料入口那就是唇齿留香回味无穷

步骤14 自制臭豆腐怎样煮

自制的臭豆腐不但颜值爆棚吃起来干净卫生特别放心

步骤15 自制臭豆腐怎样炖

豆腐这样做外酥里嫩口感一级棒家人都非常喜欢噢

成品图
烹饪技巧

臭豆腐有一定的营养价值,臭豆腐里面含有丰富的维生素b,族适当的吃点臭豆腐可以补充体内的维生素,有效的预防老年性痴呆,腐乳里面含有很多的植物蛋白质,经过发酵以后营养价值更加的丰富

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