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自制蛋挞

by Amanda玮玮 427 收藏 8958 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
81.2%
蛋白质
14.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<15分钟
较低热量
初级入门

亲自动手给家人做一份美味甜点,简单易操作。快来一起给你爱的人!送上一份酥脆热腾腾的美味蛋挞吧!

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主料
辅料
冷冻蛋挞皮9个
展开全部辅料
步骤1 自制蛋挞的做法大全

将牛奶,淡奶油,砂糖混合至砂糖全部融合。放入炼乳,蛋黄再次混合均匀,制成蛋挞液,静置20分钟

步骤2 自制蛋挞的做法图解

将蛋挞液过一遍筛子,使蛋挞口感更软嫩。取出冷冻蛋挞皮9个,将混合液倒入2/3蛋挞皮

步骤3 自制蛋挞的家常做法

选择烤箱上下烤模式,设置烤箱220度,15分钟

成品图
烹饪技巧

喜欢焦糖口味的可以适当多放些糖,在增加一两分钟烘焙时间

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