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自制豆腐脑

by 青柠食记 367 收藏 4971 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

今天分享一道内酯豆腐的新吃法,自制豆腐脑!\n

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主料
辅料
木耳1小碗
肉沫100克
胡萝卜半根
香菇3个
适量
1块
1个
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 自制豆腐脑的做法大全

准备好食材

步骤2 自制豆腐脑的做法图解

胡萝卜,香菇,木耳,葱姜蒜都切碎

步骤3 自制豆腐脑的家常做法

瘦肉切成肉沫

步骤4 自制豆腐脑的简单做法

用勺子把内酯豆腐挖入碗中

步骤5 自制豆腐脑怎么吃

锅里放油,炒肉沫和姜蒜。 再放入胡萝卜碎

步骤6 自制豆腐脑怎么做

胡萝卜炒一会后,倒入香菇和木耳

步骤7 自制豆腐脑怎么炒

加盐,黑胡椒粉调味

步骤8 自制豆腐脑怎么煮

快炒熟时,淋上玉米淀粉液

步骤9 自制豆腐脑怎么炖

最后撒上葱花,淋上味极鲜

步骤10 自制豆腐脑怎么煸

在煮1分钟卤汁就做好了

步骤11 自制豆腐脑怎样煸

把卤汁浇蛋内酯豆腐上即可食用。 不错的一顿早餐!

成品图
烹饪技巧

卤汁稍微多点汤汁

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