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自制豆腐脑

by 搬个凳子看戏08　717 收藏　6250 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
29.1%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
<一天
较低热量
初中水平

好久没吃豆腐脑了，在美国能吃到豆腐脑不容易，今天来自己做一个

展开
主料5人份
黄豆150克
水1500克
辅料
内脂3克
生抽2克
小葱1克
展开全部辅料
步骤1 自制豆腐脑的做法大全

干黄豆 150克

步骤2 自制豆腐脑的做法图解

清洗干净然后加水泡一个晚上

步骤3 自制豆腐脑的家常做法

泡过的黄豆去掉水

步骤4 自制豆腐脑的简单做法

然后加入豆浆在里

步骤5 自制豆腐脑怎么吃

加水

步骤6 自制豆腐脑怎么做

然后打汁

步骤7 自制豆腐脑怎么炒

打好的豆浆倒入锅里

步骤8 自制豆腐脑怎么煮

大火煮开，煮的过程中不停的搅拌

步骤9 自制豆腐脑怎么炖

煮好的豆浆凉

步骤10 自制豆腐脑怎么煸

盆里加3克的内脂

步骤11 自制豆腐脑怎样煸

然后把冷却至85度的豆浆倒到内脂盆里

步骤12 自制豆腐脑怎样做

然后盖上盖子保温一个小时 ，

步骤13 自制豆腐脑怎样炒

做好的豆腐脂装确定里

步骤14 自制豆腐脑怎样煮

然后点点生抽即可食用在加点小葱即要

成品图
烹饪技巧

煮豆浆的时候要不停的搅拌，防止浦出锅呀

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