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自制干净猪肉馅

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美食背后的故事:肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。
肉馅的功效与作用
1、补...

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主料 未知

猪肉3000克、花雕酒3汤匙

自制干净猪肉馅步骤1 自制干净猪肉馅的做法大全

猪肉用清水洗净,切块后,用清水泡30-40分钟,放入3汤匙花雕酒,以便更好地去掉血水及腥味

步骤2 自制干净猪肉馅的做法图解

泡好后取出【一次放入300-400克左右,放多了不容易搅打】,直接放入破壁料理机里,按下【功能】键,调到“冰沙”状态

步骤3 自制干净猪肉馅的家常做法

经过44秒的等待,猪肉已经打成肉糜状了,特别适合老人及小孩吃

步骤4 自制干净猪肉馅的简单做法

装入瓶中,摆个造型,自己做的干净肉馅,吃的是否非常放心吧

自制干净猪肉馅成品图
烹饪技巧

丝巾温馨提示:每次多买些肉,绞成肉馅后,分成小袋,放入冷冻室,每次吃的时候就很方便。因为破壁机带加热功能,所以做完肉馅后,建议,开启加热功能,并按下【清洗】的“点动”状态,并多次烧开,进行多次彻底清洗,以便,下次更好地使用

原创菜谱创建时间:2016-06-14 09:50:58
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