家里有剩饭?不想吃炒饭? 做个锅巴当零食怎么样?
剩饭准备好 有时间的话可以把饭打散一点
配料也准备好
面粉 一点点
把盐 葱和芝麻 都加到米饭里 用手揉匀
案板撒上面粉 再把米饭放上去 擀成薄薄的米饼
用刀切成小块
起锅热油 先大火 下锅定型 再小火慢煎 尽量少翻动
煎至两面金黄即可出锅
揉米团的时候尽量用力捏进 捏的越紧煎的时候就越不容易散
