自制海鲜酱油

by 杰米0787599612 387 收藏 233 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.9%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

不舍得扔掉的虾头可以废物利用

展开
主料
海虾头15个左右
辅料
清水100克
展开全部辅料
步骤1 自制海鲜酱油的做法大全

海虾头洗净控水

步骤2 自制海鲜酱油的做法图解

干锅小火煸虾头

步骤3 自制海鲜酱油的家常做法

虾头煸出虾油

步骤4 自制海鲜酱油的简单做法

准备大料和草果,草果拍裂

步骤5 自制海鲜酱油怎么吃

锅中放入生抽、清水、草果、大料,大火煮开

步骤6 自制海鲜酱油怎么做

虾头放入锅里,继续小火煮10分钟左右

步骤7 自制海鲜酱油怎么炒

关火后放凉,捞出虾头和草果大料,倒入瓶中置冰箱冷藏

成品图
烹饪技巧

凉拌菜使用最好,做蘸汁也可以。草果会有一些中药的味道,如果不喜欢可以不放,重点是虾头

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