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自制红豆沙

by 奶茶墨墨　10 收藏　11007 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
69.8%
蛋白质
32.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

平时蒸包子做点心经常会用到红豆沙，还是自己做的干净放心。

展开
主料未知
赤小豆400克
辅料
冰糖适量
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 自制红豆沙的做法大全

红豆洗净后，浸泡4小时左右

步骤2 自制红豆沙的做法图解

倒掉水，将红豆放进电饭锅

步骤3 自制红豆沙的家常做法

加入适量清水(水量略高过红豆即可)

步骤4 自制红豆沙的简单做法

开启煮饭档煮熟。（煮至粒粒饱满，用手一捏就碎的程度）

步骤5 自制红豆沙怎么吃

煮好的红豆晾凉后，连汤一起倒进搅拌机。（可根据情况适量添加水）

步骤6 自制红豆沙怎么做

搅拌成想要的细腻程度

步骤7 自制红豆沙怎么炒

锅里放入少量油和适量冰糖

步骤8 自制红豆沙怎么煮

放进搅拌好的豆沙

步骤9 自制红豆沙怎么炖

小火炒至想要的干湿程度即可

步骤10 自制红豆沙怎么煸

做好的红豆沙装进保鲜盒，放进冰箱冷藏保存

成品图
烹饪技巧

豆子要提前浸泡，否则豆子很难煮软

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