自制红豆沙

by tina清潭丽影 304 收藏 6199 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

用了煎烤机炒的功能! 吃了自己炒的红豆沙,外面买的再也入不了口

展开
主料3人份
辅料
玉米油180克
展开全部辅料
步骤1 自制红豆沙的做法大全

红豆洗净泡发一天,约12小时

步骤2 自制红豆沙的做法图解

泡发的红豆洗净后,放入电饭煲内,加入清水(约1指水)

步骤3 自制红豆沙的家常做法

选择煮饭功能键

步骤4 自制红豆沙的简单做法

完成后,看到红豆全部软烂

步骤5 自制红豆沙怎么吃

分次放入料理碗中(或者破壁机),搅打

步骤6 自制红豆沙怎么做

全部搅打好的红豆泥放入煎烤机

步骤7 自制红豆沙怎么炒

中火翻炒,因为本身煮好后豆子比较干,不用炒就可以加入全部细砂糖

步骤8 自制红豆沙怎么煮

玉米油分三次加入

步骤9 自制红豆沙怎么炖

每次都要炒至微干再加油

步骤10 自制红豆沙怎么煸

翻炒至红豆泥能抱成团,即可关火

成品图
烹饪技巧

全程中火翻炒,约30分钟可完成(如果煮出来本身比较干,炒制时间可以缩短)
红豆沙暂时不用需要放入冷冻保存
红豆泡发期间,如果是夏天,要换两次水

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