自制红豆沙

by 翌熠部族 476 收藏 5646 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.3%
蛋白质
30.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

豆制品具有丰富的营养价值,被称为‘植物肉’,熬制红豆沙是记忆中小时候的味道……妈妈亲手熬制然后再亲手包红豆包

展开
主料
辅料
冰糖30克
展开全部辅料
步骤1 自制红豆沙的做法大全

取250g红小豆

步骤2 自制红豆沙的做法图解

冰糖30g

步骤3 自制红豆沙的家常做法

将红小豆放盆里用水洗净(如果时间允许红小豆最好提前泡制24小时),放入锅中,锅中放4倍于红小豆的水

步骤4 自制红豆沙的简单做法

锅盖好盖子,大火锅烧开转中小火继续熬制(一定盖好盖子)

步骤5 自制红豆沙怎么吃

熬制到颜色变绿继续中小火熬

步骤6 自制红豆沙怎么做

待颜色转红后加入冰糖盖盖继续熬制

步骤7 自制红豆沙怎么炒

熬制水分变少,豆子煮烂完跟水融合,用勺子搅拌将没有煮烂的豆子用丸子捣烂,搅拌均匀,然后大火熬制,边熬边用勺子搅拌使豆沙粘稠,然后关火

成品图
烹饪技巧

熬制过程中注意火候以免熬糊,如果喜欢吃甜食可适当增加冰糖的量

猜你喜欢

自制红豆沙的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >