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自制红豆馅

by 黑暗料理你吃吗 401 收藏 6402 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.8%
蛋白质
23.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

红豆馅用途广,可以用来做各种点心。快中秋节了,所以提前准备好馅料,准备这次亲自动手做月饼。

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主料
辅料
50克
黄油40克
展开全部辅料
步骤1 自制红豆馅的做法大全

把红豆洗净,浸泡3到5个小时

步骤2 自制红豆馅的做法图解

煮红豆:浸泡好的红豆放入高压锅内,水放到高压锅的一半,然后大火煮25分钟后关火。等高压锅落气后再打开

步骤3 自制红豆馅的家常做法

把煮好的红豆倒入料理机内,打成红豆泥

步骤4 自制红豆馅的简单做法

起锅热油,把打成泥的红豆倒入锅内,保持中小火不停的搅拌翻炒。中途加入白糖。一直翻炒到红豆沙不粘手也不干的时候就可以出锅啦

成品图
烹饪技巧

红豆馅一定不能炒太干,要细腻,口感才好
煮红豆的过程和炒红豆馅的过程中要注意把握好火候哦
做好的红豆馅一定要密封好,尽快用完。以免坏掉
过两天会出一个自制月饼的教程,喜欢的小伙伴到时候欢迎你们来扒一扒

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