自制红薯干

by 阿大^.^ 8 收藏 76840 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.9%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

小姨送了一大袋红薯我们家,乡下种的,特别的甜糯好吃,家里每天也会蒸着吃,可是发现时间久了有的要烂了,红薯烂了一点就不能吃的,会有毒的。把好的做成红薯干再放进密封罐里面当零食,好吃又健康。

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主料3人份
辅料
适量
展开全部辅料
步骤1 自制红薯干的做法大全

红薯洗净后对半切开蒸熟

步骤2 自制红薯干的做法图解

蒸熟放凉后,剥去外皮

步骤3 自制红薯干的家常做法

切成比筷子头粗一点的条

步骤4 自制红薯干的简单做法

然后放在通风处吹3个小时

步骤5 自制红薯干怎么吃

再放在盘子里摆好,放进微波炉高火12分钟

步骤6 自制红薯干怎么做

其中每3分钟拿出来翻下面,直到捏起来表面硬,里面还有点软就可以了

步骤7 自制红薯干怎么炒

所有的做好后,再次摊开晾凉就可以装进密封罐了

成品图
烹饪技巧

  如果是晴好的大太阳天,蒸熟了晒干也可以哦,我用微波炉转一大盘子用了12分钟左右,具体的时间还要根据红薯条的大小,还有各家微波炉的火力来调整

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