自制简易版酸辣粉

by zimo紫陌 4 收藏 1272 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.7%
蛋白质
22%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

最爱酸辣粉,可对买的不太放心,所以就尝试着自己做酸辣粉,口感一点不输于买的哦!食材也简单,制作也非常的容易,试试吧!

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主料
水煮蛋一个
熟花生米少许
辅料
生抽一小勺
老干妈辣子鸡1_2勺
适量
香醋一勺
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 自制简易版酸辣粉的做法大全

红薯粉丝放入清水浸泡至软

步骤2 自制简易版酸辣粉的做法图解

再冲洗干净

步骤3 自制简易版酸辣粉的家常做法

锅内放入适量清水,倒入粉丝大火煮开后转小火焖煮五分钟左右

步骤4 自制简易版酸辣粉的简单做法

转中火放入适量盐

步骤5 自制简易版酸辣粉怎么吃

倒入生抽,一勺香醋

步骤6 自制简易版酸辣粉怎么做

一小勺植物油或猪油搅拌融化

步骤7 自制简易版酸辣粉怎么炒

再放入一大勺老干妈辣子鸡,喜欢辣的再放一勺

步骤8 自制简易版酸辣粉怎么煮

混合搅拌均匀后撒上葱花即可关火出锅啦!再放上鸡蛋,少许花生米拌匀会更香哦,非常的酸辣可口

成品图
烹饪技巧

1:红薯粉丝只需用冷水浸泡至软,成品会更劲道\n2:配菜可以选用自己喜欢的\n3:喜欢酸辣口感重点的,多放点辣酱和醋

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