自制鸡蛋炸酱

by 静默成诗 9689 收藏 59499 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.8%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<15分钟
较低热量
初级入门

北方人喜欢面食,于是,各种自制炸酱成了面食的极佳伴侣。蘸、拌、抹、炖……各种吃法,没有做不到,只有想不到。

展开
主料3人份
辅料
葱花儿10克
姜末10克
食用油2勺
清水3勺
展开全部辅料
步骤1 自制鸡蛋炸酱的做法大全

鸡蛋打散,加入葱花儿搅匀

步骤2 自制鸡蛋炸酱的做法图解

炒锅倒入多一些的油烧至温热

步骤3 自制鸡蛋炸酱的家常做法

倒入蛋液,用筷子快速滑散,炒至8、9成熟

步骤4 自制鸡蛋炸酱的简单做法

倒入黄豆酱和清水的混合液

步骤5 自制鸡蛋炸酱怎么吃

放入姜末

步骤6 自制鸡蛋炸酱怎么做

小火煮至酱汁浓稠即可

成品图
烹饪技巧

酱本身很咸了,所以不需要再放盐了

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