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自制辣椒酱的做法

自制辣椒酱

by 纪元杰米3511912325

俺东北入冬家家户户都要做些辣椒酱,吃火锅,做辣白菜它都是主旋律,开胃,下饭。

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自制辣椒酱营养建议

自制辣椒酱的食材2人份

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自制辣椒酱的做法

1 自制辣椒酱菜谱图解

红辣椒洗净用刀切开

2 自制辣椒酱菜谱图解

撒盐腌制30分钟

3 自制辣椒酱菜谱图解

大蒜洗净

4 自制辣椒酱菜谱图解

剁成泥状

5 自制辣椒酱菜谱图解

辣椒切片

6 自制辣椒酱菜谱图解

切末

7 自制辣椒酱菜谱图解

辣椒剁成泥状

8 自制辣椒酱菜谱图解

将剁好的辣椒与大蒜加少许糖拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏中,第二天就可以吃了

9 自制辣椒酱菜谱图解

装入小碗中

成品图

自制辣椒酱的烹饪技巧

一次不要做太多,不要太咸了。辣椒买肉厚的。也可以放些姜

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