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自制辣条

by 桃子0806 638 收藏 40449 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.7%
蛋白质
78.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

实在太爱吃辣条了,但是外面买的始终吃的不那么放心,还是自己做的卫生吃的放心!

展开
主料3人份
辅料
火锅底料1小块
牛肉酱/香辣酱1勺
干红辣椒3-4颗
花椒1小把
辣椒面1勺
料酒1勺
酱油1勺
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 自制辣条的做法大全

腐竹泡发后切成合适的长度,晾干多余水分

步骤2 自制辣条的做法图解

锅中倒油,油温7成热时放入腐竹炸

步骤3 自制辣条的家常做法

一根一根的放进去,改用小火,慢慢炸,不要粘在锅底

步骤4 自制辣条的简单做法

大概炸5分钟,腐竹表面的颜色变得金黄,说明腐竹已经被炸的很有韧性,这样的腐竹吃起来会很精道

步骤5 自制辣条怎么吃

炸好的腐竹

步骤6 自制辣条怎么做

锅中倒油,放花椒、红辣椒、牛肉酱、辣椒面爆香

步骤7 自制辣条怎么炒

然后加入一勺酱油,一勺料酒、再放入一小块火锅底料

步骤8 自制辣条怎么煮

倒入腐竹,翻炒均匀

步骤9 自制辣条怎么炖

盖上锅盖,焖一会儿

步骤10 自制辣条怎么煸

出锅,盛盘!

成品图

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