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自制辣条

by 三毛他媳妇儿 1050 收藏 91917 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.7%
蛋白质
78.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

想吃辣条又害怕外边的不卫生?那自己动手做起来吧

展开
主料2人份
辅料
牛肉酱/香辣酱1勺
干红辣椒3-4颗
花椒1小把
辣椒面1勺
料酒1勺
酱油1勺
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 自制辣条的做法大全

腐竹,在超市买的袋装的,友友们也可以选择散装的

步骤2 自制辣条的做法图解

调料,辣椒粉,姜片,花椒,桂皮,八角,香叶没有具体克数,适量就好

步骤3 自制辣条的家常做法

适量的清水,酱油(老抽生抽都可以)白糖,盐

步骤4 自制辣条的简单做法

先把腐竹泡软,以没有硬心为准

步骤5 自制辣条怎么吃

平底锅加入足量的油,油热后放入泡好的腐竹煎至两面金黄

步骤6 自制辣条怎么做

盘子中铺上吸油纸,把煎制好的腐竹放到吸油纸上

步骤7 自制辣条怎么炒

锅中放少许油,放入姜片翻炒片刻,把剩下的刚刚备好的调味品全部放到锅里进行翻炒

步骤8 自制辣条怎么煮

然后放入煎制好的腐竹,煮至入味 就可食用了 重口味的友友可以让腐竹在汤汁里多泡一会 不过泡太久会咸哦

成品图
烹饪技巧

最后煮的过程中可以尝一下汤,太咸可以继续放入清水,反之,加盐

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