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自制流油咸鸭蛋

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自制咸鸭蛋,用来做粥最合适不过了。

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主料 3人份

鲜鸭蛋10个

辅料

高度白酒适量、食盐适量

自制流油咸鸭蛋步骤1 自制流油咸鸭蛋的做法大全

鲜鸭蛋洗净晾干水份

步骤2 自制流油咸鸭蛋的做法图解

辅料:食盐、高度白酒、小保鲜袋

步骤3 自制流油咸鸭蛋的家常做法

晾干表面水分的鸭蛋在酒里滚一圈

步骤4 自制流油咸鸭蛋的简单做法

再放到盐里滚一圈,裹上食盐

步骤5 自制流油咸鸭蛋怎么吃

沾了酒和盐的鸭蛋就可以用保鲜袋子装起来,袋口扭一扭旋转几圈就可以

步骤6 自制流油咸鸭蛋怎么做

做好后放入容器中,放在阴凉处存放

步骤7 自制流油咸鸭蛋怎么炒

40天左右,打开看一看,仔细看,盐大部分都融化了

步骤8 自制流油咸鸭蛋怎么煮

洗净放入煮锅,水沸后小火煮六七分钟

步骤9 自制流油咸鸭蛋怎么炖

拨开一个看看,流油起沙

自制流油咸鸭蛋成品图
烹饪技巧

原创菜谱创建时间:2018-10-31 05:27:23
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