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自制绿豆粉皮拌菜的做法

自制绿豆粉皮拌菜

by 暮色影子

美食杰的生日，我们来一场盛宴吧。有大餐，也得有凉菜才是满汉全席。自家做绿豆粉皮好吃劲道又卫生，来一份吧。

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自制绿豆粉皮拌菜营养建议

自制绿豆粉皮拌菜的食材2人份

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自制绿豆粉皮拌菜的做法

1 自制绿豆粉皮拌菜菜谱图解

绿豆粉，水

2 自制绿豆粉皮拌菜菜谱图解

混合绿豆粉加盐

3 自制绿豆粉皮拌菜菜谱图解

混合粉水，静止30分钟，淀粉吸收的更好

4 自制绿豆粉皮拌菜菜谱图解

锅里水需要加热，注意温度不要高，热了就行

5 自制绿豆粉皮拌菜菜谱图解

粉水倒进锅里煮

6 自制绿豆粉皮拌菜菜谱图解

不停的搅拌，变成透明就熟了

7 自制绿豆粉皮拌菜菜谱图解

装进容器，冷却

8 自制绿豆粉皮拌菜菜谱图解

冷了，可以切开拌菜了

成品图

自制绿豆粉皮拌菜的烹饪技巧

煮粉皮的时候，锅里的水温度不要太高。\n2，粉水静止一下，淀粉充分吸收水份。\n3拌菜根据个人口味调节

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