自制蔓越莓牛轧糖

by 玉池桃红 4286 收藏 9702 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.5%
蛋白质
16.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

小时候,只有春节才可以穿新衣,可以吃到糖,还可以跟随父母一起串亲戚,最开心的是可以挣到压岁钱,那时候都穷,一个长辈就给几毛钱的压岁钱,我都一一攒着,叠得整整齐齐揣衣兜里,整个节日过后,我可以挣到几块钱压岁钱。现在看来只有几块钱,不值得一提,但那时候已算一笔不少的数目了。我可以自己买些小东小西,比如:小女孩头上戴的发卡,可以买自己早已看上而父母舍不得给买的文具盒,卡通图案的,打开是两层的,合上盖子还会啪的响一声,比妈妈给手工缝制的笔袋好看多了,为了给小伙伴们炫耀,还故意多次把盖子打开又合上,让他们听啪啪的声音,看着他们羡慕的眼神,别提心里有多美了。。。。。。 现在的春节,虽然年味淡了很多,但我家一到春节还会买些糖果准备到家,哈哈,学会了自己制作,就不用再去外面买糖了,其实牛轧糖制作很简单,可以做多种口味,这次就做了蔓越莓和可可味道的,当然也不仅限与这两种口味,也可以换成其他坚果,如:杏仁,芝麻。。。。。还可以做成抹茶味的,口味随自己了,做法都是一样的。 这次做了两种口味,配方都是一样的,只不过,可可味道的我把奶粉减少了10克,换成了可可粉。这里我只说下蔓越莓牛轧糖的做法哦。 有留言或私信我的朋友,我有时不在线,不能及时看到,请加我微信hnayhrh,或关注我新浪微博玉池桃红吧,微信和微博我都时常在线,谢谢。

展开
主料3人份
辅料
熟花生50克
蔓越莓50克
展开全部辅料
步骤1 自制蔓越莓牛轧糖的做法大全

黄油放不粘锅里小心融化成液体

步骤2 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解

加入棉花糖小火搅拌至融化

步骤3 自制蔓越莓牛轧糖的家常做法

加入奶粉,搅拌成团

步骤4 自制蔓越莓牛轧糖的简单做法

加入花生和蔓越莓

步骤5 自制蔓越莓牛轧糖怎么吃

搅拌均匀

步骤6 自制蔓越莓牛轧糖怎么做

乘热倒入不粘方盘里,压实压平成型

步骤7 自制蔓越莓牛轧糖怎么炒

冷却后切成合适的块儿

步骤8 自制蔓越莓牛轧糖怎么煮

最后切成小块

成品图
烹饪技巧

也可以不加花生,都换成蔓越莓干

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