自制美味蛋挞

by 惠子家庭烘焙 372 收藏 8349 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.7%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆

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主料3人份
辅料
奶油50克
鸡蛋2个
牛奶50克
白糖50克
展开全部辅料
步骤1 自制美味蛋挞的做法大全

蛋挞皮切小段,可以买现成的蛋挞皮

步骤2 自制美味蛋挞的做法图解

将蛋挞皮均匀地放入模具中

步骤3 自制美味蛋挞的家常做法

鸡蛋和奶油混合均匀

步骤4 自制美味蛋挞的简单做法

水加入白糖加热至白糖融化,凉凉

步骤5 自制美味蛋挞怎么吃

蛋挞液注入蛋挞皮9分满

步骤6 自制美味蛋挞怎么做

200度烤15分钟即可

成品图
烹饪技巧

蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆

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