自制面包糠

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 892 收藏 9312 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.6%
蛋白质
24.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

做油炸食品经常会用到面包糠,买起来也挺贵的,买的话还得等上好几天才能收到,还不如在家做来的快呢。有时候做失败的面包,不要扔,用来做面包糠也是极好的。这次我特意用低筋面粉做了个失败的面包,来制作面包糠,为什么用低筋面粉?因为高筋面粉贵,留着做面包吃,嘿嘿

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主料未知
辅料
生鸡蛋黄1个
展开全部辅料
步骤1 自制面包糠的做法大全

准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行

步骤2 自制面包糠的做法图解

把材料全部放进面包机,启动标准面包程序

步骤3 自制面包糠的家常做法

两个小时后,面包做好取出放凉,因为用的低粉,糖也少,所以发酵不好,如果做用来吃的面包,参考我的其他面包配方

步骤4 自制面包糠的简单做法

面包切成片

步骤5 自制面包糠怎么吃

把面包撕碎,放入烤盘里

步骤6 自制面包糠怎么做

面包碎放入预热好的烤箱中下层,上下火150℃烤20分钟

步骤7 自制面包糠怎么炒

烤到面包有微微发黄,取出放凉

步骤8 自制面包糠怎么煮

用手或者擀面杖把面包搓碎

步骤9 自制面包糠怎么炖

用来裹油炸食品,不要太碎,保留少量颗粒物最好

步骤10 自制面包糠怎么煸

面包糠做好以后装袋冷冻保存

成品图
烹饪技巧

这个配方用来做面包糠的,如果要做口感好吃的面包,参考我的其他面包配方
烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
如果没有烤箱,可以用锅炒面包糠,千万不要放油

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