把豆子里的面杂质或者不饱满的捡拾出来,也可以采取水冲法,多次用水冲,那种颗粒不饱满的豆子就会漂浮上来,扔掉就可以了。把豆子放到水里浸泡15个小时以上
去掉机器的搅拌轴,把豆子放到炒菜机里,加入适量的水,然后加白糖
然后放红糖,白糖占三分之二,红糖占三分之一,豆子和糖的比重是2:1
盖上锅盖,选择铁釜饭,同时选择五谷杂粮饭功能。掀开盖子,等锅里的汁水变得粘稠,然后捡出豆子尝一下,豆子不柴且很面乎,就可以关掉机器啦
捞出来放凉,也可以放在乐扣盒子里,放冰箱保存,随用随取
黄黄的小贴士:
1、制作蜜红豆,豆子一定要浸泡时间足够,要不然豆子煮出来会发硬发柴
2、加糖的量看个人喜好,如果家里有冰糖,也是可以用哒。红糖会让蜜豆的颜色更鲜亮,而且对于女人红糖是非常好的滋补品,记得要放哦
3、制作好的蜜豆放到乐扣密封盒子里,放冰箱保存,随用随取,黄黄是不建议大家去买成品的蜜豆,因为有添加剂,孩子吃了不好
4、如果觉得豆子煮出来水有点多,最后可以去锅里炒制一下,煮豆子的水变得粘稠即可