先准备一些食材,4g抹茶粉,9g可可粉,700ml牛奶
将4g抹茶粉倒入50g牛奶中,搅拌后过筛倒入300g牛奶中,搅拌均匀即可
同上
同上
煮至温热,加入适量的炼乳和糖
同上
同上
煮好后倒入杯中晾凉
将准备好的9g可可粉倒入350g牛奶中,加入适量的糖
同上
拌匀煮热即可
同样倒入杯子中晾凉
准备自己喜欢的茶,放入适量的糖,拌匀晾凉
同上
(制作奶盖部分)准备140g淡奶油和30g牛奶到碗中
同上
再加入15g糖、1g海盐、30g奶油奶酪、炼乳适量,打到5、6成发就可以了
同上
同上
同上
同上
铺上奶盖!!
筛上抹茶粉和巧克力屑,完成!!
筛上抹茶粉和巧克力屑,完成!!
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