自制牛轧糖

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
奶香味
<2小时
较低热量
新手尝试

周末在家试试“不开火”的自制牛轧糖。

展开
主料3人份
辅料
黄油100克
奶粉250克
展开全部辅料
步骤1 自制牛轧糖的做法大全

花生用微波炉叮熟,晾凉去皮

步骤2 自制牛轧糖的做法图解

纯白原味棉花糖加黄油,在微波炉里叮不超过一分钟,看到棉花糖开始膨胀融化时,立刻从微波炉取出

步骤3 自制牛轧糖的家常做法

在膨胀融化的棉花糖中倒入奶粉和花生,开始快速搅拌

步骤4 自制牛轧糖的简单做法

快速搅拌

步骤5 自制牛轧糖怎么吃

放入花生,继续搅拌

步骤6 自制牛轧糖怎么做

搅拌均匀后,将其倒入容器,晾凉,盖盖儿,放入冰箱中冷藏1到2小时既可切开食用,为了防止牛轧糖和容器粘连,可以用保鲜膜或蜡纸将其和容器隔离,也可用奶粉防粘连

步骤7 自制牛轧糖怎么炒

完成后的成品,由于完全没有添加任何防腐剂,所以制作出来的牛轧糖的口感会比外面买来的要软些

成品图
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