自制牛轧糖

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

自制牛轧糖 牛轧糖很多人都喜欢吃,自己在家做也很方便,喜欢吃的来做做看吧。这个牛轧糖做法是很简单的,只要你想做就可以做得很好。

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主料未知
辅料
黄油30克
奶粉40克
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步骤1 自制牛轧糖的做法大全

1、棉花糖168克,花生80克,黄油30克,奶粉40克

步骤2 自制牛轧糖的做法图解

2、花生是生的,所以要放入烤箱烤会,我是用的150度,烤了10分钟

步骤3 自制牛轧糖的家常做法

3、烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好

步骤4 自制牛轧糖的简单做法

4、准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖

步骤5 自制牛轧糖怎么吃

5、不粘锅里放入黄油,要小火融化

步骤6 自制牛轧糖怎么做

6、放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦

步骤7 自制牛轧糖怎么炒

7、等到所有的棉花糖都融化了后

步骤8 自制牛轧糖怎么煮

8、等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉

步骤9 自制牛轧糖怎么炖

9、放入花生米搅拌均匀

步骤10 自制牛轧糖怎么煸

10、搅拌均放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平

步骤11 自制牛轧糖怎样煸

11、等凉了后

步骤12 自制牛轧糖怎样做

可以倒出来切成小块啦!

烹饪技巧

最好用不粘锅来做,这样比较不容易粘,要不会粘的到处都是,融化棉花糖的时候一定要用小火不停的搅拌,棉花糖的颜色就是做出牛轧糖的颜色

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