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自制泡菜

by freesiaa-made 2572 收藏 80654 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.6%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数天
较低热量
新手尝试

这次做了两瓶,一个专门放辣椒 姜 蒜,当做是腌调料,可以做菜的时候用 一个放了黄瓜和胡萝卜,算是小凉菜吧~

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步骤1 自制泡菜的做法大全

准备两个玻璃瓶,(当然 要是有腌菜罐就最好了)在锅里煮上一会儿,保证瓶子无菌

步骤2 自制泡菜的做法图解

黄瓜和胡萝卜且指头粗的长条

步骤3 自制泡菜的家常做法

在瓶内加入冷开水,适量的盐 糖 花椒 白醋 以及葱姜蒜,放入黄瓜 胡萝卜 红椒,再倒入2-3勺的高度白酒,腌制3到4天即可

成品图

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