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自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉的做法

自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉

by 纯纯的美食

前几天,小圃分享了一个巧克力雪糕做法,但很多小伙伴给小圃留言说:没有柠檬和椰子油,能不能不放?而且过程繁琐了些,还有没有更简单的?(捂脸)今天小圃,应大家要求,给大家来个不放柠檬和椰子油的,没有固体巧克力也可选择巧克力酱代替(省去融化环节),相比上一个,简单了不只一点点哦,是不是很开森? 还有一个,就是很多小伙伴给小圃留言问:五珍粉是什么?在哪里可以买到?孩子吃调理脾胃效果好不好?.....等等,今天,小圃给大家简单介绍下哈 其实,五珍粉就是一种粗粮谷物食品,没有那么玄乎,只是有几点与我们平时吃的食物有些不同~ 其一,五珍粉的食材薏仁、芡实、莲子、高粱米和红枣,都是药食同源的,功效比超市的食用食材好一些,并且薏仁是炒熟的,不用担心生薏仁寒性伤身。 其二,这五种食材配方来自中医的验方五米粥,其健脾胃、去湿气效果是经过几十年临床验证的,经得起推敲考验。 其三,工艺的原因,五珍粉保留了食材的胚芽和种皮,并研磨至没有颗粒感,便于脾胃吸收,又补充细粮中缺乏的b族维生素等营养素。 字数有限,就介绍这些吧~

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自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉营养建议

自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉的食材2人份

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自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉的做法

1 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

新鲜草莓适量,洗净切成小块

2 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

草莓放入锅中,一把冰糖,中小火熬煮(边熬边搅拌)(也可以打成草莓汁)

3 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

煮好的草莓倒入盆中,晾凉;然后放入一罐酸奶(酸奶口味可选择自己喜欢的),搅拌均匀

4 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

调好的酸奶糊倒入准备好的雪糕模具中,盖好盖子;放入冰箱冷冻至凝固(时间到后,草莓酸奶味的雪糕就可以吃了,不爱吃巧克力的小伙伴做到这一步就好了;爱吃巧克力的小伙伴跟着小圃继续往下看)

5 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

盆中放入200g固体巧克力,放入加有热水的锅中,隔热水融化巧克力(嫌繁琐的宝宝也可以直接用巧克力酱哦)

6 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

融化后的巧克力酱倒入杯中

7 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

把准备好的坚果碎放入巧克力中,搅拌均匀

8 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

冷冻好的雪糕,拿出来脱去模具

9 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

巧克力冷却到30度,把雪糕没入巧克力中制作脆皮,粘好脆皮后,冷冻保存就可以了(现吃现拿)

10 自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉菜谱图解

做好的巧克力脆皮雪糕,香脆爽口,真材实料,比外面买的安全又好吃~温馨提示:脾胃不好的小伙伴或孩子吃太凉的伤脾胃,容易腹泻、或胃痛,不建议吃哦~(可以像小小圃一样,吃些五珍粉调理一下脾胃)

成品图

自制巧克力雪糕做法!(步骤图片超详细)小白一看就会!五珍粉的烹饪技巧

不喜欢草莓的小伙伴,可以换成自己喜欢的水果,如哈密瓜、西瓜、桃子、梨等等~美味食谱不间断,为了您能第一时间看到,记得关注小圃呦~

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