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自制肉酱披萨

by 昕哥妈妈(来自腾讯.) 407 收藏 6230 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

由于喜爱面食,披萨的丰富多彩就赢得了我的钟爱,一块面饼,可以铺上各种各样的食材,做出自己最爱的味道,实在是太美好不过!最喜欢的,是自己做酱料,好吃又实惠,这样完整的一个披萨都是出自于自己的手,很有成就感!

展开
主料3人份
辅料
1勺
蚝油1勺
1小勺
马苏里拉芝士30克
胡萝卜30克
玉米30克
洋葱30克
展开全部辅料
步骤1 自制肉酱披萨的做法大全

酱料的食材,洗净切碎,备用

步骤2 自制肉酱披萨的做法图解

热油下锅,把肉糜和青豆先炒熟。用盐、蚝油,生抽调味

步骤3 自制肉酱披萨的家常做法

放入番茄碎,熬出番茄汁

步骤4 自制肉酱披萨的简单做法

自己做的番茄酱,食材新鲜,味道好

步骤5 自制肉酱披萨怎么吃

面团,在和好后,一定要发酵完成

步骤6 自制肉酱披萨怎么做

发酵完成的面团取出排气,擀成面皮。铺在烤盘上,用叉子扎孔

步骤7 自制肉酱披萨怎么炒

将酱料铺在面皮上

步骤8 自制肉酱披萨怎么煮

再撒上其余食材,马苏里拉芝士细细铺匀。边缘刷上酱料

步骤9 自制肉酱披萨怎么炖

预热烤箱后,披萨放入烤箱中层。160度,40分钟。具体看烤箱功率调整

成品图
烹饪技巧

自己做的披萨,用料随意,味道好就行了,没有那么讲究。注意的是,发酵一定是要完成的,否则变硬面饼子

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