自制肉松

by 泡菜Nigel_ 2 收藏 17570 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.3%
蛋白质
18.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

直到十一月份的学堂作业出来后,见到有“肉松” 的字眼,我很欣喜若狂,真是太爱了,想都没想过居然自己也会做了,真的非常感谢Q猪的指导。 原来肉松是用猪肉做的,这是俺第一次知道,希望不会太迟吧!也难怪外面吃的到肉松根本都感觉不出来是肉,只能说像棉花吧!轻飘飘的入口即溶,那你可想而知外面卖的是什么肉了吧!绝不会像我自己做的肉这么好吃而且价格也不便宜。

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主料3人份
辅料
肉桂粉适量
花生油1大勺
1小勺
味事达酱油1大勺
细砂糖2大勺
展开全部辅料
步骤1 自制肉松的做法大全

将煮熟的猪肉捞起来沥干水

步骤2 自制肉松的做法图解

把猪肉放入保鲜袋,用擀面杖擀碎

步骤3 自制肉松的家常做法

用手撕开肉碎,挑去肉里面的筋和肥的部分

步骤4 自制肉松的简单做法

放入面包机桶内

步骤5 自制肉松怎么吃

把所有调味料放在一个碗内

步骤6 自制肉松怎么做

将调味料倒进面包机桶内

步骤7 自制肉松怎么炒

面包机启动果酱键,默认工作1小时05分,之后按确定键开始

步骤8 自制肉松怎么煮

工作一小时后的状态

步骤9 自制肉松怎么炖

之后加入肉桂粉和盐,再启动果酱键,默认工作1小时05分,之后按确定键开始。我是中途暂停的,工作了30分钟

步骤10 自制肉松怎么煸

烤好的肉松放在烤盘上凉却。然后装好,密封保存

成品图
烹饪技巧

家里只有肉桂味,要是有芝士粉味道应该更加好吃
面包机第二次工作的时候要控制好时间,弄得太干也不见得好吃

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