自制沙拉酱

by 美美家的厨房 3841 收藏 5001 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

一直就喜欢吃沙拉酱呢,尤其用它配肉松面包卷,口感真是太棒啦!周末突然就心血来潮想要做肉松卷,本着自己动手的原则,自己动手制作沙拉酱,非常的健康哦!材料、过程都不难呢!

展开
主料5人份
辅料
25克
白醋25克
蛋黄1个
展开全部辅料
步骤1 自制沙拉酱的做法大全

取鸡蛋黄和糖粉混合

步骤2 自制沙拉酱的做法图解

用打蛋器打至体积变大,颜色变白

步骤3 自制沙拉酱的家常做法

用勺子舀一勺油加入进去,继续用打蛋器打,打至油和蛋黄糊全部融合后再继续加入油

步骤4 自制沙拉酱的简单做法

随着油的慢慢加入,糊糊会变得很浓稠,这时候加入几滴白醋

步骤5 自制沙拉酱怎么吃

白醋的加入会让糊糊变稀,继续分次加入油

步骤6 自制沙拉酱怎么做

直到所有的油都加入

成品图
烹饪技巧

特别要注意的是:油一定要一小勺一小勺地慢慢添加,每一次都要打至油和蛋黄完全融合才进行下一步操作哦,否则会油水分离导致失败

猜你喜欢

自制沙拉酱的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >