自制酸奶[奶粉版]

by 萍儿WOYGN 6 收藏 3008 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.5%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
<数小时
较高热量
新手尝试

家中有两个挑食的小朋友,一个喝酸奶一个喝牛奶,所以家中常备牛奶,奶粉,我个人喜欢用奶粉做酸奶,好方便呀!

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主料未知
辅料
酸奶菌粉2克
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步骤1 自制酸奶[奶粉版]的做法大全

准备需要的食材,喜欢酸奶清一点,不要太固体的,用一包菌粉即可

步骤2 自制酸奶[奶粉版]的做法图解

我用的酸奶机,所以装酸奶的盆,盖,包括搅拌菌粉的筷子都必须开水煮十分钟,提前消毒好

步骤3 自制酸奶[奶粉版]的家常做法

称重奶粉

步骤4 自制酸奶[奶粉版]的简单做法

加入纯净水搅拌融化

步骤5 自制酸奶[奶粉版]怎么吃

一定要搅拌融化了,再放火上

步骤6 自制酸奶[奶粉版]怎么做

中小火。筷子不停的搅拌至煮开,不用煮沸腾,

步骤7 自制酸奶[奶粉版]怎么炒

然后倒入提前消毒好的酸奶盆中,隔冰水慢慢降温,注意降温的时候也要搅拌,防止牛奶结奶皮

步骤8 自制酸奶[奶粉版]怎么煮

手摸酸奶盆壁不烫手时加入一包菌粉,搅拌融化

步骤9 自制酸奶[奶粉版]怎么炖

再加入一包继续搅拌融化

步骤10 自制酸奶[奶粉版]怎么煸

放入酸奶机中,八个小时即可

步骤11 自制酸奶[奶粉版]怎样煸

这是成品酸奶,自制无糖酸奶就做好啦!做面包,蛋糕,奶昔都可以用哦!

成品图
烹饪技巧

用到的锅,盖,筷子,都必须要消毒\n奶粉和纯净水融化之后再上火

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