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自制午餐肉

by 青水zy 8865 收藏 46370 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

午餐肉最诱人的是打开铁罐盒子那一瞬间,浓浓的肉香,细腻的肉糜,切片用来当零食、涮火锅、凉拌配菜,夹馒头里或做三明治都非常方便。罐头食品在制作过程中添加了许多防腐剂还有一些不明成分的添加剂对人体极其不利。还是自己动手做起来吧,一样可以吃到美味的午餐肉,无任何添加剂,健康美味!尤其是有小朋友的家庭,周末或者有空的时候做一些,分装放冰箱冷冻保存,随吃随取很方便。

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主料未知
辅料
胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 自制午餐肉的做法大全

将淀粉和面粉放入盆中,打入鸡蛋,加水

步骤2 自制午餐肉的做法图解

搅拌成面浆待用

步骤3 自制午餐肉的家常做法

梅花肉加的肉馅,在超市买的梅花肉直接加工的没有粘性

步骤4 自制午餐肉的简单做法

将肉馅剁细,越细口感越好。

步骤5 自制午餐肉怎么吃

剁好后的肉馅细腻有粘性

步骤6 自制午餐肉怎么做

把所有调料放入肉馅中

步骤7 自制午餐肉怎么炒

顺一个方向搅拌上劲

步骤8 自制午餐肉怎么煮

再将混合好的面浆倒入肉馅中充分搅拌

步骤9 自制午餐肉怎么炖

装入刷有一层油的容器中压实

步骤10 自制午餐肉怎么煸

包上锡纸

步骤11 自制午餐肉怎样煸

放入开水蒸锅中

步骤12 自制午餐肉怎样做

蒸40分钟左右

步骤13 自制午餐肉怎样炒

蒸好取出放凉,分装在食品袋中冷冻保存。随吃随取,非常方便

步骤14 自制午餐肉怎样煮

健康美味!

成品图
烹饪技巧

猪肉馅一定要切的特别细,越细口感越好
放入容器中要把多好的肉馅整理的方正,再压紧实,蒸好的成品才好看
肉馅选七分瘦三分肥口感会更好,随自己啦!

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