步骤1
黄桃去皮去核，切成块，如果瓶子不大，不建议切太大块。切好后泡到淡盐水里五分钟，防止变色
步骤2
泡好后沥去水，放入冰糖。（可按自己口味调整，不建议放太少，会影响保质期）
步骤3
倒入清水，不要太多，没过黄桃就可以，放入甘草，没有可以省略。记得放少许盐，会更好吃
步骤4
大火煮开后改中火，煮到自己喜欢的软硬度，但不要煮太软会影响口感
步骤5
装瓶方法：煮好后马上装瓶，先装果肉，八九分满后再倒糖水，然后盖上盖子倒扣放凉，这样瓶子里是类似真空的状态，会保存更长时间
成品图
烹饪技巧
特别说一下瓶子的消毒方法：
瓶子用洗洁清洗刷干净，保存无油，然后开水中煮五分钟，倒扣晾干就可以用了。盖子的消毒方法一样
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