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自制无油红豆沙

by 濑兔 455 收藏 11427 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84.3%
蛋白质
22.4%
甜味
<30分钟
较低热量

外面买的红豆沙颜色都超级黑,而且非常粘手,不成团,所以就自己做豆沙,又健康又好吃

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主料2人份
辅料
适量
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步骤1 自制无油红豆沙的做法大全

红豆清洗干净,我用的是电炖锅,所以可以不需要泡就可以煮,水可以不用放的很多,如果不用电炖锅的话煮好后可以倒掉多余的水

步骤2 自制无油红豆沙的做法图解

用料理棒打成红豆泥

步骤3 自制无油红豆沙的家常做法

锅烧热,转中火,加入冰糖不停搅拌,以免锅底会糊

步骤4 自制无油红豆沙的简单做法

炒至水分收干

步骤5 自制无油红豆沙怎么吃

但是也不用太干,否则口感会特别干,稍微留一点水分,又可以成团又不会口感干

成品图
烹饪技巧

炒干水分的时候要小心,如果煮开冒泡,会溅开来,可以关火一会,再加热,或者转小火

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