搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
自制咸鸭蛋的做法

自制咸鸭蛋

by 搬个凳子看戏08

朋友送了好多鸭蛋，上个月刚好没事做就腌了一些来当早餐吃。

展开

自制咸鸭蛋营养建议

自制咸鸭蛋的食材2人份

展开

自制咸鸭蛋的做法

1 自制咸鸭蛋菜谱图解

鸭蛋清洗干净

2 自制咸鸭蛋菜谱图解

52度以上高度白酒

3 自制咸鸭蛋菜谱图解

洗好放白酒里泡一分钟

4 自制咸鸭蛋菜谱图解

全部泡透

5 自制咸鸭蛋菜谱图解

然后拿出来滚上一层盐

6 自制咸鸭蛋菜谱图解

鸭蛋身上全部裹上盐

7 自制咸鸭蛋菜谱图解

保鲜膜包好

8 自制咸鸭蛋菜谱图解

然后放罐子里密封好

9 自制咸鸭蛋菜谱图解

腌至40天，然后拿出来

10 自制咸鸭蛋菜谱图解

去掉保鲜模然后放锅里煮

11 自制咸鸭蛋菜谱图解

煮好切开

12 自制咸鸭蛋菜谱图解

早上起来配点粥吃非常美味

成品图

自制咸鸭蛋的烹饪技巧

自己腌鸭蛋，按当地温度控制，至少要腌30天才容易出油

自制咸鸭蛋的做法热门榜全部做法榜单

鸭蛋的做法热门榜全部做法榜单