自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单

by 湘野红姐 198 收藏 3233 浏览
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

小时候特别喜欢甜食,常见的就是花生糖了。以前是跟爷爷奶奶一起长大,父母都外出打工,这应该和大多数农村儿童相似。 记得那时候,每逢赶集,奶奶就会称上两斤花生糖,放在衣柜的汤匙缸里,而那时的我,经常和表哥偷出来吃。 也许是记忆的味道,今天我也打算自己来做一份花生糖。

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主料
辅料
白糖1斤
白芝麻200克
黑芝麻200克
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步骤1 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单的做法大全

全程开小火,炒芝麻。等听到密集噼啪声,即可

步骤2 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单的做法图解

中小火炒花生,炒到每一颗都可轻松去皮,即可出锅

步骤3 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单的家常做法

将花生放到纱布袋中,扎紧

步骤4 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单的简单做法

用擀面杖压制纱布袋,将花生去皮碾碎,然后装入碗中

步骤5 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单怎么吃

全程小火炒白糖

步骤6 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单怎么做

炒到像图片这样即可,一般可以看到密集的泡泡就说明可以了

步骤7 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单怎么炒

将花生米倒进来,迅速拌匀

步骤8 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单怎么煮

趁热擀平,把形状整理成四四方方的

步骤9 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单怎么炖

趁热切块,想吃多大块,你就切多大块

步骤10 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单怎么煸

这样,我们的花生糖就做好啦~趁热吃,口感更好哦

步骤11 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单怎样煸

做出来的花生糖,又香又脆,真得很好吃!

成品图
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