因为儿子喜欢喝酸奶,而且酸奶是最佳补钙食品之一,又不想给他在外面买一些风味酸奶(都含添加剂)所以干脆自己动手做起来!
准备干净的酸奶机,一瓶250毫升的归一有机纯牛奶,乳酸菌酸奶发酵粉0.5克
倒好纯牛奶,再加入乳酸菌粉,白糖搅拌均匀
最后加入即食燕麦片
酸奶机加入一厘米的热水
盖上盖,插电发酵8小时后即可
早上起床第一件事去看酸奶就成型了
搅拌均匀,口感比外面的好吃多了,还有营养!
做完的酸奶放一会冷藏口感更佳!
自己做的酸奶可以沾面包,蛋糕,拌水果!
由于自制的酸奶,保质期较短,尽快吃完,做好可以装瓶冰箱保存2-3天!