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自制猪油

by 竹上林巷 400 收藏 3330 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

一直觉得熬猪油是件很麻烦的事,疫情期间,难得出门,一斤猪板油14块钱,竟然来了兴致,买了一点回来熬。感觉真的好简单。

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主料
辅料
清水适量
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步骤1 自制猪油的做法大全

猪板油用清水洗干净,捞出来,水分不需要沥干,但也不会太多,直接倒进干燥的炒锅内,开大火直接熬

步骤2 自制猪油的做法图解

偶尔给猪板油翻个面,可以帮助更好的出油

步骤3 自制猪油的家常做法

猪板油越熬越干,最后会变成焦黄色,这时候就可以关火。晾至温热,用滤网过滤一次,倒入容器中,过段时间就会变成白色固体

成品图
烹饪技巧

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