最好吃的烤鸡腿

by 石榴树2008 503 收藏 68891 浏览
香辣味
<数小时
较低热量
新手尝试

今天的主角是这两只大鸡腿,一家三口吃足够了,再配些蔬菜,晚餐就一道菜,再煮个米饭,就是这么简单,准备工作都是提前做的,这样的晚餐超省时间,也不累,还可以有时间玩手机,真是太好了。

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主料未知
辅料
玉米油适量
孜然粉适量
蒜蓉辣酱2勺
烧烤料适量
酱油2勺
韭菜50克
生抽1勺
老抽1勺
料酒2勺
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步骤1 最好吃的烤鸡腿的做法大全

鸡腿放到清水里,反复清洗干净,一些鸡黄油去掉,

步骤2 最好吃的烤鸡腿的做法图解

鸡腿改刀,在两面都切几刀,深一些但不要切开,这样能让鸡腿更好的入味,

步骤3 最好吃的烤鸡腿的家常做法

酱油、生抽、老抽加料酒调好酱汁,

步骤4 最好吃的烤鸡腿的简单做法

酱汁的一半倒入鸡腿里,用手多按摩一会儿,使之更加入味,腌制3小时左右,当然时间再长些会更入味,

步骤5 最好吃的烤鸡腿怎么吃

胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,这样容易入味也好熟,洋葱切丝备用,

步骤6 最好吃的烤鸡腿怎么做

将洋葱、胡萝卜和土豆铺在烤盘底下,腌制好的鸡腿放在上面,再刷入放的玉米油,最后撒上孜然粉和烧烤料,倒入剩下的一半酱汁,

步骤7 最好吃的烤鸡腿怎么炒

烤箱预热,上下火230度,烤45分钟左右,中间不用翻面,

步骤8 最好吃的烤鸡腿怎么煮

韭菜清洗干净,切成段,拌入蒜蓉辣酱,韭菜与蒜蓉辣酱真的超配,味道超鲜,

步骤9 最好吃的烤鸡腿怎么炖

把韭菜撒到鸡腿上,再入烤箱230度烤5分钟左右,就可以出炉啦品尝啦

成品图
烹饪技巧

鸡腿一定要多划几刀,深一点这样才入味,腌制时间也长一些,防止变质最好盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚上
烤箱的温度和时间仅供参考,鸡腿大小不一样,需要的时间也不一样
烤韭菜的时候不要烤时间长了,不然韭菜就烤干了,不好吃了

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